Bunda bisa buat 05. Urab Daun Singkong menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 05. Urab Daun Singkong
- Siapkan Daun singkong.
- Kamu butuh Kacang panjang (aku beli 2ribu).
- Siapkan Kelapa,diparut (aku beli sblm diparut, masih potongan gtu cuma1K.
- Bunda butuh Tauge (aku beli seribuan).
- Siapkan Sedikit Gula pasir/jawa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 cabai keriting (bisa ditambahkan jika suka pedas).
- Anda butuh Secukupnya cabai rawit (sesuai selera).
- Bunda butuh 1/2 sdt terasi.
- Siapkan secukupnya Garam.
Instruksi untuk membuat 05. Urab Daun Singkong
- Rebus semua sayur, jika sudah matang tiriskan. Untuk daun singkong airnya diperes ya jadi dikepel pke tangan jadi kaya bola gitu..
- Potong daun singkong setebal 1cm-an, kacang panjang 5cm-an..
- Parut kelapa..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai minyak terpisah.
- Masukkan kelapa parut, lalu tambahkan sedikit air, masukkan gula jawa/pasir. Koreksi rasa.
- Masak hingga air menyusut dan kering, lalu masukkan daun singkong, kacang panjang, dan tauge..
- Masak hingga matang. Angkat dan sajikan 😊.
Mudah sekali bukan buat 05. Urab Daun Singkong ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11513904-05-urab-daun-singkong