Lihat juga resep Urap Sayuran enak lainnya. Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula. Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok.
Therefore, this meal is also popular in other regions, such as in East Java and Bali.
Resep urap sayur ini terdiri dari beberapa macam rebusan sayur seperti kacang panjang, kecipir, daun singkong, tauge, kol yang di campur dengan bumbu kelapa parut.
Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui.
Bunda bisa memasak Urap-urap sayur memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Urap-urap sayur
- Anda butuh 1 ikat daun singkong muda.
- Siapkan 200 gr kecambah.
- Kamu butuh 1/2 butir kelapa setengah muda, parut.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 butir kecil kencur.
- Bunda butuh 5 buah cabe merah.
- Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1/2 sdm garam.
- Anda butuh 1 sdt gula.
Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman. Urap is typically served as a side dish. It's commonly seen as one of the side Urap can be served on its own too as a salad with protein like Tofu and Tempeh or other meat. Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend. I call it Urap Sayur Java style, I borrowed the recipe from my mother as it always reminds me of my younger time, this dish actually is one of my favorite foods and I can munch non-stop, because is so.
Cara membuat Urap-urap sayur
- Siangi daun singkong, cuci bersih kemudian rebus kurleb 10 menit. Angkat tiriskan. Potong-potong..
- Rendam kecambah dengan air panas kurleb 2 menit kemudian tiriskan..
- Haluskan semua bumbu. Campurkan dengan kelapa parut. Kukus 30 menit..
- Setelah kelapa matang, campurkan ke sayur. Tes rasa dan siap dinikmati..
Resep cara membuat masakan urap urap sayur dengan bumbu enak berikut ini, Mudah sederhana dan praktis cara memasaknya. Rasanya yang segar dan lezat pasti anda sudah tidak asing lagi. Begitupun di resep urap sayur ini tidak menggunakan bumbu mentah ataupun bumbu kukus akan tetapi bumbu tumis menjadi pilihan utama agar olahan urap sayur matang.
Your Urap Urap Sayur is ready. Dessicated coconut is also often used in Urap Urap Sayur, whenever freshly grated coconut is not available. Urap-urap sayur juga memiliki kandungan gizi yang cukup baik sehingga merupakan menu sehat untuk keluarga yang bisa Anda coba kapanpun untuk mencukupi kebutuhan gizi keluarga Anda. Urap sayur is often compared to salad, as it features an array of fresh and blanched vegetables with spiced grated coconut for dressing.
Mudah sekali kan membuat Urap-urap sayur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11860202-urap-urap-sayur