Kamu bisa buat Urap Sayur Simple memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Urap Sayur Simple
- Kamu butuh Bahan.
- Siapkan 2 ikat daun ubi.
- Kamu butuh 8 helai kacang panjang.
- Bunda butuh 1/4 tauge.
- Anda butuh 250 gr kelapa parut.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 8 buah cabe merah keriting.
- Anda butuh 2,5 ruas kencur.
- Bunda butuh secukupnya Terasi.
- Siapkan secukupnya Garam.
Step by step untuk membuat Urap Sayur Simple
- Bersihkan semua sayuran lalu direbus sampai matang, angkat dan tiriskan kemudian sisihkan di wadah lain..
- Tuang minyak ke kuali, tumis bumbu sampai harum, masukkan kelapa parut, aduk-aduk sampai tercampur semua bumbunya. Setelah kering dan matang, angkat dan taruh di wadah lain terpisah dengan sayuran..
- Ambil sayuran dan bumbu secukupnya lalu campurkan. Urap sudah dapat disajikan. Bisa pakai kerupuk, ikan asin, tempe, sesuai selera masing-masing (kebetulan saya pakai tempe bumbu kunyit). Tips jika urap ingin tahan lama dan tidak basi, campur bumbu dan sayuran ketika ingin dimakan saja. Simpan bumbu urap didalam toples tertutup supaya tahan kurang lebih 3 hari..
Mudah sekali kan membuat Urap Sayur Simple ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11813296-urap-sayur-simple