Berhubung di rumah lagi banyak daun singkong. Jadi kali ini mama qiyya akan membuat Urap. Resep Urab daun singkong yg enak klo dimakan sama nasi hangat dan ikan asin goreng.
Resep pepes daun singkong ini bisa dijadikan pilihan untuk makan siang ataupun makan malam bersama keluarga.
Daun singkong hanya cocok untuk dimasak dalam beberapa cara saja misalnya disayur, dibuat urapan, atau direbus untuk lalapan.
Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak Ini karena daun singkong muda dimasak menggunakan bumbu gulai yang seringkali digunakan dalam.
Kamu bisa membuat Urapan daun singkong memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Urapan daun singkong
- Siapkan 3 ikat daun singkong.
- Kamu butuh 150 gr kacang panjang.
- Anda butuh 100 gr wortel.
- Bunda butuh 100 gr tauge.
- Bunda butuh Bahan kelapa.
- Anda butuh 1/2 butir kelapa setengah tua.
- Kamu butuh 4 buah cabai merah keriting.
- Bunda butuh 5 buah cabai rawit merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 ruas kencur.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1/2 sdt terasi.
- Siapkan Sejumput asam jawa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 buah gula merah.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Kamu butuh Secukupnya daun kemangi.
Resep Urab daun singkong yg enak klo dimakan sama nasi hangat dan ikan asin goreng. cara masak Tumis urap sayur daun Singkong gudangan- urap sayur daun ubi pedas gurih campur ikan. Singkong merupakan salahsatu tanaman yang banyak dijumpai dan tersebar di berbagai daerah khususnya di Indonesia. Umbi yang tercipta dari akar tunggang dengan sejumlah akar cabang yang kemudian membesar. Singkong atau ubi kayu atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon merupakan tanaman Untuk populasi singkong ini sendiri telah tersebar ke berbagai belahan dunia yang memiliki iklim tropis. Daun singkong merupakan daun yang dapat hidup di mana saja, biasanya sering tumbuh di pekarangan rumah, atau bahkan di sawah bila di pedesaan. Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Gulai daun singkong siap disajikan untuk keluarga.
Instruksi untuk memasak Urapan daun singkong
- Rebus daun singkong hingga empuk angkat cuci bersih tiriskan potong kacang panjang kurang lebih 2 cm lalu cuci bersih rebus hingga setengah matang tiriskan lalu kupas wortel dan potong memanjang kurang lebih 2 cm cuci bersih rebus dan tiriskan lalu cuci bersih tauge seduh dengan air panas hingga layu tiriskan dan sisihkan.
- Parut memanjang kelapa sisihkan lalu haluskan semua bahan bumbu dan buang biji asem lalu campur dengan parutan kelapa lalu Gongseng tambahkan secukupnya penyedap rasa gongseng hingga harum angkat dinginkan.
- Peras airnya daun singkong lalu potong agar tidak terlalu panjang campurkan semua sayuran yang sudah di rebus dengan bumbu kelapa yang sudah di siapkan aduk sampai bumbu tercampur rata tambahkan daun kemangi apabila suka.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking. Daun pada tanaman singkong termasuk daun majemuk dengan anak daun yang berbentuk elips dengan ujungnya yang runcing. Daun singkong memiliki warna hijau muda, hijau kekuningan.
Salah satu jenis urapan yang khas dari pulau Bali adalah jukut urab dengan penampilan hampir Buburnya juga dibuat dengan rempah-rempah seperti daun salam, santan, dan garam sehingga. Tumis daun singkong terasi, rasanya enaaakkk buangeeet!!! Daun singkong merupakan salah satu sayuran yang paling banyak digemari karena rasanya yang Biasanya, para ibu rumah tangga akan mengolah daun singkong ini untuk menjadi urapan, sayuran. Resep Buntil Daun Singkong, Menu Pendamping Lezat untuk Makan Siang.
Mudah sekali kan bikin Urapan daun singkong ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10926110-urapan-daun-singkong