Lihat juga resep Urap Sayuran enak lainnya. Resep urap sayur ini terdiri dari beberapa macam rebusan sayur seperti kacang panjang, kecipir, daun singkong, tauge, kol yang di campur dengan bumbu kelapa parut. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans.
With a grated coconut seasoning made from a blend.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping).
Bunda bisa buat Urap sayur menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Urap sayur
- Siapkan 1/2 ikat daun ubi(lengguk).
- Siapkan 1 ikat kecipir (250 gr).
- Siapkan 1 bks toge.
- Bunda butuh 1/4 btr kelapa.
- Anda butuh sesuai selera Cabe.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan Kencur Rp.2000.
- Bunda butuh 1 bks terasi.
- Siapkan 10 gr gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese salad, made. Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman makan Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Urap-urap Sayur is a traditional meal, I don't know where it originally comes from, probably from Central of Java. Therefore, this meal is also popular in other regions, such as in East Java and Bali.
Instruksi untuk buat Urap sayur
- Siapkan bahan2.
- Rebus air setelah mendidih masukan sayuran satu persatu sampe matang semua.
- Haluskan bumbu.
- Kelapa diparut kalo mau buat bumbu mateng biar ga cpt basi kelapa boleh diaduk dg bumbu lalu dikukus tp kali ini ak langsung krn mau langsung dimakan.
- Aduk rata sayur,bumbu,dan kelapa koreksi rasa sajikan dg nasi,ikan asin,dan tempe kletek pokonya mantaaf.
Resep Urap Sayur - Salah satu hidangan khas Jawa Barat adalah urap sayur. Untuk Anda yang berdomisili di Luar daerah Jawa Barat mungkin sedikit lebih aneh atau sama sekali belum pernah. Urap-urap sayur juga memiliki kandungan gizi yang cukup baik sehingga merupakan menu sehat untuk keluarga yang bisa Anda coba kapanpun untuk mencukupi kebutuhan gizi keluarga Anda.
Urap sendiri adalah sayur atau sayuran seperti daun pepaya, bunga pepaya, daun kenikir, bayam, daun singkong, jantung pisang, daun ubi, genjer, kangkung, sawi dan lain - lain. Urap Sayur Recipe Indonesian Salad Made With Steamed Boiled Vegetables Dressed With Spiced Grated Coconut Topping A Javanes Grated Coconut Seasonal Vegan Recipes Savoury Dishes Urap. Urap sayur is often compared to salad, as it features an array of fresh and blanched vegetables with spiced grated coconut for dressing. This version comes served with blanched water spinach.
Mudah sekali bukan buat Urap sayur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11097498-urap-sayur