Urap Sayur Anda bisa buat Urap Sayur memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Urap Sayur

  1. Bunda butuh 1 butir kelapa muda parut.
  2. Siapkan Sayuran sesuai selera :.
  3. Siapkan Bayam.
  4. Siapkan Daun singkong.
  5. Kamu butuh Toge.
  6. Siapkan Kacang panjang.
  7. Anda butuh Daun kemangi.
  8. Kamu butuh Bumbu :.
  9. Kamu butuh 4 butir bawang putih.
  10. Kamu butuh 3 butir bawang merah.
  11. Bunda butuh 1 ruas kencur.
  12. Siapkan 4 buah cabe merah.
  13. Siapkan 3 sdm gula merah.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 1 sachet terasi.
  16. Siapkan Secukupnya garam.
  17. Bunda butuh Secukupnya daun pisang untuk mengukus.

Step by step untuk membuat Urap Sayur

  1. Haluskan bumbu.
  2. Masukkan kelapa parut ke dalam wadah,tuang bumbu,campur sampai rata,koreksi rasa.
  3. Bungkus kelapa parut yang sudah dicampur bumbu dengan daun pisang,kemudian kukus.
  4. Kukus sekitar 30 menit,sampai matang(daun pisang tampak kekuningan).
  5. Didihkan air,rebus sayuran satu per satu kecuali daun kemangi.
  6. Tiriskan sayuran.
  7. Ambil secukupnya sayuran,campur dengan bumbu.

Mudah sekali bukan bikin Urap Sayur ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10807819-urap-sayur

Video Urap Sayur