Urap Bumbu Tumis Anda bisa membuat Urap Bumbu Tumis menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Urap Bumbu Tumis

  1. Siapkan 1 butir kelapa setengah tua, parut.
  2. Kamu butuh Timun potong - potong kecil, secukupnya.
  3. Siapkan Kemangi secukupnya, petiki daunnya.
  4. Siapkan Minyak utk menumis.
  5. Siapkan Sayuran rebus/kukus :.
  6. Bunda butuh 200 gr daun pepaya Jepang (bisa diganti daun singkong/pepaya).
  7. Bunda butuh 120 gr kacang panjang, potong - potong.
  8. Siapkan 80 gr tauge panjang.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 bh cabe merah.
  13. Kamu butuh 5 bh cabe merah kriting.
  14. Siapkan 2 cm kencur.
  15. Bunda butuh 6 lbr daun jeruk purut.
  16. Kamu butuh 2 sdm gula merah (optional).
  17. Siapkan secukupnya Garam dan gula.

Cara memasak Urap Bumbu Tumis

  1. Pertama - tama, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan kelapa parut dan aduk rata, masak hingga kelapa matang dan agak kering, sambil koreksi rasa. Angkat.
  2. Lalu campur bumbu urap dengan sayuran yang sdh di rebus/kukus, kemangi, dan timun hingga rata..
  3. Sajikan.

Gampang sekali kan bikin Urap Bumbu Tumis ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10340453-urap-bumbu-tumis

Video Urap Bumbu Tumis