Lihat juga resep Urap Sayuran enak lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge.
With a grated coconut seasoning made from a blend.
Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman makan Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut.
Resep urap sayuran rumahan yang terakhir adalah urap sayur bumbu tumis yang enak dan praktis.
Anda bisa memasak Urap sayur 😊 menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Urap sayur 😊
- Anda butuh Bahan sayuran :.
- Siapkan Tauge.
- Siapkan Kubis.
- Siapkan Daun ubi.
- Kamu butuh Kangkung.
- Bunda butuh Dll (sesuai selera).
- Kamu butuh Bahan bumbu :.
- Kamu butuh Kelapa parut (saya pake yg muda).
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Bunda butuh 4 buah bawang putih.
- Siapkan 3 batang cabai merah.
- Anda butuh 5 batang cabai rawit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh Secukupnya gula merah.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Kamu butuh Sedikit terasi.
Seluruh bumbunya digiling halus dan ditumis dengan minyak zaitun sehingga lebih sehat. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese The spiced grated coconut topping is what makes urap special. The grated coconut is cooked with. Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula. Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok. Urap adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak yang dicampur kelapa parut yang Salah satu makanan yang terbuat dari sayur-mayur dan memiliki citarasa lezat adalah urap.
Cara buat Urap sayur 😊
- Rebus semua bahan sayuran, tiriskan kemudian tata di piring..
- Blend bawang putih + kencur + cabai merah + cabai rawit + terasi + 1 lembar daun jeruk buang batangnya..
- Tumis bumbu yg sudah di blend, setelah harum masukkan gula merah + kelapa + daun jeruk 1 lembar lg. Aduk2 sampai bumbu agak meresap dan tidak basah lagi, tambahkan garam, penyedap (bila suka)..
- Koreksi rasa, taburkan diatas sayur yg telah direbus tadi aduk sampai merata..
- Selesai dan siap dihidangkan bersama ayam balado dan kerupuk 🖤.
Urap (read: O-rAp) is a commons dish in Javanese Cuisine. This is a salad dish which you will need to steam or poach and then mixed with seasoned and spiced coconut flakes/grated coconut. Urap sayur is often compared to salad, as it features an array of fresh and blanched vegetables with spiced grated coconut for dressing.
This version comes served with blanched water spinach. Urap-urap Sayur is a traditional meal, I don't know where it originally comes from, probably from Central of Java. Therefore, this meal is also popular in other regions, such as in East Java and Bali. Urap-urap sayur juga memiliki kandungan gizi yang cukup baik sehingga merupakan menu sehat untuk keluarga yang bisa Anda coba kapanpun untuk mencukupi kebutuhan gizi keluarga Anda.
Mudah sekali bukan bikin Urap sayur 😊 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7929294-urap-sayur