Lihat juga resep Urap Sayuran enak lainnya. Cara membuat urap sayur sederhana: Blender semua bahan bumbu di atas sampai Resep urap sayuran rumahan yang terakhir adalah urap sayur bumbu tumis yang enak. Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula.
Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans.
Urap, menu tradisional berupa sayuran sehat dengan kelapa parut berbumbu pedas!
Menu Lebaran yang wajib dibuat adalah opor ayam, rendang, sayur godog dan sambal.
Kamu bisa buat Urap sayur Bancaan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Urap sayur Bancaan
- Kamu butuh 1 butir telur ayam.
- Anda butuh 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 genggam kecambah panjang yang sudah dibersihkan.
- Siapkan 4 iris mentimun segar.
- Siapkan Beberapa pucuk daun singkong segar (bisa diganti bayam potong).
- Siapkan 200 gr kelapa muda parut segar.
- Siapkan Bahan sambal urap.
- Bunda butuh 4 butir cabe rawit atau sesuai selera.
- Siapkan 1 helai daun jeruk purut.
- Siapkan 1 iris kecil kencur segar.
- Siapkan 1 iris kecil kunyit segar.
- Bunda butuh 2 soung bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan Sejumput ketumbar.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Siapkan 1 sendok teh gula.
- Bunda butuh 1 potong terasi sesuai selera.
Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui. Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Campurkan sayuran rebus dengan bumbu urap, siap sajikan. Urap sayur siap dinikmati dengan lauk favorit untuk menu diet atau menu sayuran keluarga.
Cara membuat Urap sayur Bancaan
- Rebus telur ayam hingga matang, pinggirkan.
- Didihkan air dalam panci kukus untuk mengukus sambal urap.
- Haluskan smua bahan sambal urap dan campurkan kedalam kelapa parut segar, aduk hingga merata..
- Masukkan adonan sambal urap kedalam panci kukus, diamkan selama 10 menit..
- Didihkan air untuk merebus sayuran segar kecuali daun kemangi, karena kemangi selalu disajikan segar/mentah..
- Potong timun menjadi beberapa bagian sebagai lalapan tambahan..
- Celupkan sayuran segar kedalam air rebusan lalu tiriskan. Perlu diingat bahwa jangan terlalu lama merebus sayuran karena akan menghilangkan nutrisi pd sayuran tersebut..
- Potong pucuk kemangi dan daun2nya sebagai lalapan tambahan..
- Susun rapi sayuran rebus dan lalapan dan sambal urap kelapanya dipiring, taruh potongan telur rebus..
- Jika ingin menambah lauk selain telur rebus bisa ditambahakan lauk lain seperti ikan goreng, tahu tempe bacem atau gorengan sesuai selera..
- Selamat mencoba 😊😊😊.
Sayur-sayuran yang disajikan dalam bancaan weton hanya direbus dan diberi bumbu. tampak, termasuk binatang dan lingkungan alamnya. Sayur dan bumbu urap ditata mengelilingi tumpeng. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang RESEPI NASI BANCAAN & BUBUR MERAH PUTIH Jangan lupa subscribe ya.
Bancaan merupakan budaya adat yang terus lestari di seluruh nusantara, terutama di Jawa berupa slametan atau syukuran. Urap-urap sayur juga memiliki kandungan gizi yang cukup baik sehingga merupakan menu sehat untuk keluarga yang bisa Anda coba kapanpun untuk mencukupi kebutuhan. Urap is typically served as a side dish. It's commonly seen as one of the side dishes for Nasi Tumpeng and Nasi Kuning.
Gampang sekali kan buat Urap sayur Bancaan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6935507-urap-sayur-bancaan