Lele Sambel Kemangi Kamu bisa memasak Lele Sambel Kemangi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Lele Sambel Kemangi

  1. Siapkan 1 kg Lele (8 ekor).
  2. Siapkan 2 buah Jeruk Nipis.
  3. Anda butuh 3 lembar Daun Jeruk.
  4. Siapkan secukupnya Kemangi.
  5. Kamu butuh secukupnya Air.
  6. Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
  7. Anda butuh 1 sdt Gula.
  8. Anda butuh secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk.
  9. Anda butuh Bumbu Halus.
  10. Kamu butuh 2 siung Bawang Putih.
  11. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
  12. Anda butuh 8 buah Cabai Rawit.
  13. Bunda butuh 10 buah Cabai Merah Keriting.
  14. Anda butuh 1 buah Tomat, sya buang bijinya biar tdk bgitu berair.

Instruksi untuk buat Lele Sambel Kemangi

  1. Bersihkan lele, kemudian beri jeruk nipis,sya diamkan semalam dalam kulkas, karena memang masaknya pagi,belanjanya sore 🤭 Kemudian goreng, sampai matang.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk,tambahkan air secukupnya,masak hingga matang dan harum,bumbui garam,kaldu bubuk,gula,kecap manis.
  3. Kemudian tambahkan kemangi,aduk hingga kemangi layu.
  4. Kemudian masukkan lele yg tadi sudah digoreng,aduk rata,lele siap disajikan.

Gampang sekali bukan bikin Lele Sambel Kemangi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14633663-lele-sambel-kemangi

Video Lele Sambel Kemangi