Lele goreng + sambal mentah lalapan kemangi Kamu bisa memasak Lele goreng + sambal mentah lalapan kemangi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Lele goreng + sambal mentah lalapan kemangi

  1. Siapkan 1 kg lele.
  2. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  3. Bunda butuh 1 ruas Kunyit.
  4. Kamu butuh 1 sdt garam.
  5. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  6. Bunda butuh 1/2 sct kaldu jamur.
  7. Siapkan Seujung sdt merica bubuk.
  8. Siapkan Tepung sasa serbaguna kemasan kecil.
  9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  10. Siapkan Bahan sambal:.
  11. Siapkan 3 cabe rawit merah.
  12. Anda butuh 2 cabe merah.
  13. Siapkan 7 cabe rawit.
  14. Siapkan 3 bawang merah.
  15. Siapkan Terasi.
  16. Bunda butuh Garam + gula (secukupnya).
  17. Bunda butuh Jeruk nipis.
  18. Anda butuh Kemangi lalapan.

Langkah-langkah untuk buat Lele goreng + sambal mentah lalapan kemangi

  1. Potong lele menjadi 2 bagian, bersihkan kotoran, cuci sampai bersih.
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar,kunyit.
  3. Campurkan lele dg bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan merica, kaldu, garam, aduk smpe rata diamkan 20 menit, jika sdh 20 menit tambahkan tepung sasa serbaguna aduk sampai rata..
  4. Goreng lele hingga kecoklatan, angkat ditiriskan.
  5. Haluskan bahan sambal kecuali bawang merah(cukup digeprek), tambah perasan jeruk nipis.
  6. Hidangkan lele goreng, sambal +kemangi lalapan.. Hhmmm siap dinikmati dengan nasi hangat...

Gampang sekali bukan bikin Lele goreng + sambal mentah lalapan kemangi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10811035-lele-goreng-sambal-mentah-lalapan-kemangi

Video Lele goreng + sambal mentah lalapan kemangi