Pecel Lele dan Sambal Ulek

Bunda bisa membuat Pecel Lele dan Sambal Ulek memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pecel Lele dan Sambal Ulek

1. Kamu butuh 1 kg ikan lele.
2. Siapkan 1 buah timun.
3. Siapkan 1 ikat kemangi.
4. Bunda butuh 1 genggam kembang turi.
5. Anda butuh Bahan Marinasi.
6. Bunda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
7. Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
11. Siapkan Bahan Sambal Ulek.
12. Bunda butuh 20 buah cabe rawit.
13. Siapkan 1 buah tomat.
14. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 6 siung bawang merah.
16. Siapkan 1 bungkus terasi.
17. Bunda butuh Secukupnya gula dan garam.

Cara buat Pecel Lele dan Sambal Ulek

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Sebelum saya sudah marinasi lelenya terlebih dahulu lalu diamkan kurang lebih 30 menit..
2. Setelah marinasi goreng ikan lelenya hingga kering dan matang. Lalu tiriskan..
3. Goreng sebentar bahan untuk sambal, lalu ulek hingga halus jangan lupa tambahkan sedikit gula, garam dan irisan jeruk limau..
4. Masakan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba..

Gampang sekali kan buat Pecel Lele dan Sambal Ulek ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14224584-pecel-lele-dan-sambal-ulek

Video Pecel Lele dan Sambal Ulek