Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat pecel lele sambal terasi, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. sambel terasi sambel terasi goreng sambal terasi ala pecel lele sambel pecel lele lamongan sambel tomat. Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele. cabe merah keriting•cabe rawit (bisa ditambah lebih banyak jika suka pedas sekali)•bawang merah.
Diluar sana sudah banyak pedagang pecel lele yang menyajikan beragam jenis sambal serta citarasa yang berbeda.
Nah, kali ini kita akan mencoba Walaupun tanpa terasi, namun cita rasanya tidak kalah nendang dan bikin nagih, lho.
Bagi Anda yang tidak suka dengan terasi, pastinya sambal ini.
Kamu bisa membuat Pecel lele sambal terasi menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pecel lele sambal terasi
- Anda butuh Lele 1 kg (8 ekor lele).
- Siapkan 1 buah Tempe.
- Bunda butuh Bahan rendaman lele 1 :.
- Anda butuh 1 sendok teh garam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bahan rendaman lele 2 :.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 3 buah bawang putih.
- Kamu butuh 2 buah bawang merah.
- Siapkan 1 sendok teh kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sendoh teh ketumbar bubuk.
- Siapkan Sedikit garam dan kaldu tolole kaldu jamur.
- Siapkan 3-4 sendok air.
- Siapkan Rendaman tempe :.
- Anda butuh 1 sendok teh garam dan totole kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Anda butuh Sedikit ketumbar.
- Anda butuh Sambel terasi :.
- Siapkan 1 buah terasi abc.
- Bunda butuh 3 buah bawang merah.
- Bunda butuh 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1/4 cabe merah.
- Bunda butuh 1/4 cabe rawit.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Bunda butuh Sedikit garam,gula merah/gula halus dan kaldu jamur.
- Siapkan 1 ikat Kemangi.
Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Pecel lele disajikan bersama sambal terasi yang bikin menggugah selera. Biasanya juga disajikan bersama tahu dan tempe. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep pecel lele sambal terasi ala rumahan yang sederhana ini, serta beberapa cara.
Step by step untuk membuat Pecel lele sambal terasi
- Lele : cuci bersih lele. Lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit..
- Lele : cuci bersih kembali lele. Lalu blender semua bahan rendaman 2. Lumuri semua sisi lele dan diamkan 15 menit..
- Lele : langsung bisa digoreng sampai garing dengan minyak agak banyak dan panas. Atau bisa juga dilumuri lagi dengan tepung terigu dan sedikit bumbu totole kaldu jamur goreng hingga matang kecoklatan..
- Tempe : tempe diiris sesuai selera, lalu direndam selama 5 nenit. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan..
- Sambel terasi : semua bahan di masak dengan minyak panas sampai agak layu (kecuali jeruk nipis). Ulek sampai agak halus, lalu beri perasan jeruk nipis. Sajikan dengan daun kemangi..
Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Resep Membuat Sambal Terasi Sambal Terasi Pecel Lele Segar Gurih dan Enak. Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Resep dan cara memasak pecel lele Lamongan dengan sambal terasi pedas dan lalapan segar yang menggugah selera.
Panaskan minyak secukupnya lalu goreng bawang merah, bawang merah, cabai merah, tomat, dan cabai rawit sampai lunak. Sambal Terasi Pecel Lele step by step. Panaskan minyak lalu goreng cabe, bawang dan tomat hingga matang tp jangan sampe gosong. Habis itu goreng kemiri dan terasi sebentar.
Mudah sekali bukan bikin Pecel lele sambal terasi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13779686-pecel-lele-sambal-terasi