Anda bisa memasak Sambal Lele Klopo menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sambal Lele Klopo
- Bunda butuh 1/2 butir kelapa, diparut.
- Siapkan 1/4 kg lele, digoreng.
- Siapkan Segenggam kemangi.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 7 buah cabe rawit.
- Kamu butuh Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Bumbu Lele Goreng:.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Sedikit kunyit.
- Kamu butuh Secukupnya air.
Step by step untuk membuat Sambal Lele Klopo
- Sebelumnya goreng lele terlebih dahulu. Haluskan semua bumbu lele goreng. Beri sedikit air. Lumuri lele dengan bumbu. Goreng lele hingga matang. Ambil daging lelenya saja..
- Siapkan semua bahan-bahannya..
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Tambahkan juga garam dan gula..
- Tambahkan kemangi, haluskan tapi jangan terlalu lembut..
- Tambahkan kelapa dan lele. Haluskan dan aduk dengan sendok agar tercampur rata..
- Sambal lele siap dinikmati dengan nasi hangat..
Mudah sekali kan membuat Sambal Lele Klopo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7868796-sambal-lele-klopo