Kamu bisa membuat Lele Sambel Godog memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Lele Sambel Godog
- Bunda butuh 500 gram lele.
- Bunda butuh 🍅 Bumbu marinasi:.
- Bunda butuh 2 bawang putih cincang/uleg.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 🍅 Bumbu sambel godog:.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Kamu butuh 1 tomat.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh secukupnya kemangi.
- Anda butuh secukupnya air.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
Cara membuat Lele Sambel Godog
- Bersihkan lele buang isi perut dan lendirnya. Lalu marinasi selama 1 jamm agar bumbu meresap..
- Goreng lele setengah matang/smp matang sesuai selera. Sisihkan..
- Goreng cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah dan tomat sampai matang. Lalu uleg. Sisihkan..
- Tumis bumbu yang telah diuleg. Tambahkan air, gula dan garam. Masak hingga matang dan mendidih lalu masukkan lele, masak lele hingga meresap bumbunya, jangan lupa icip-icip, terakhir masukkan daun kemangi. Aduk-aduk bentar. Lele Sambel Godog siap dinikmati. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😂..
Gampang sekali kan membuat Lele Sambel Godog ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5996931-lele-sambel-godog