Kamu bisa memasak Lele Goreng Lalapan Sambal Tomat #herlinwidodo menggunakan 26 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Lele Goreng Lalapan Sambal Tomat #herlinwidodo
- Siapkan bahan ikan :.
- Siapkan 1 kg Lele jumbo.
- Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
- Kamu butuh 10 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas kencur.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan bahan Lalapan :.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Bunda butuh 2 potong tahu.
- Siapkan 2 buah Terong.
- Siapkan 1 buah timun.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Anda butuh Bahan Sambal Tomat :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah terasi.
- Siapkan 20 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 4 buah tomat.
- Anda butuh Bahan Lainnya :.
- Bunda butuh secukupnya air.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Bunda butuh secukupnya minyak goreng.
- Anda butuh secukupnya gula pasir.
Cara membuat Lele Goreng Lalapan Sambal Tomat #herlinwidodo
- Bersihkan ikan lele, lalu potong dan kerat2.
- Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan kencur.
- Tambahkan perasan jernip dan garam serta air, rendam ikan lele dgn bumbu, diamkan kurleb 1 jam, klu bisa diletakkan dlm kulkas.
- Potong2 bahan sambal lalu tumis sampai layu.
- Haluskan, tambahkan garam dan gula paskan rasa.
- Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan air, potong2 terung, tahu dan tempe lalu rendam dlm bumbu.
- Panaskan minyak goreng yg dalam, lalu goreng ikan lele spi matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Goreng juga pelengkapnya.
- Potong2 timun dan kemangi sebagai pelengkap.
- Sajikan ikan goreng lele lalapan sambal tomat.
Gampang sekali kan membuat Lele Goreng Lalapan Sambal Tomat #herlinwidodo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2839771-lele-goreng-lalapan-sambal-tomat-herlinwidodo