Bunda bisa buat Sambalado Lele memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sambalado Lele
- Anda butuh 1/2 kg lele.
- Anda butuh 5 siung bawang merah besar.
- Siapkan 3 siung bawang putih besar.
- Anda butuh 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu butuh 5 buah cabe kriting.
- Bunda butuh 1 buah tomat besar.
- Siapkan 1.5 bungkus trasi abc (sesuai selera).
- Anda butuh Kemangi (aku ga pake).
- Siapkan Secukupnya gula, garam.
- Siapkan Kaldu bubuk (jika suka).
Instruksi untuk memasak Sambalado Lele
- Goreng lele yg telah dibersihkan hingga matang dan kering. Tiriskan..
- Goreng cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, trasi. Kemudian ulek..
- Tumis bumbu yang telah diulek, kemudian tambahkan gula, garam, dan kemangi. Tambahkan sedikit air. Masukkan lele dan aduk seperlunya. Tunggu hingga bumbu mulai mengering. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
- Taraa.. Sambalado lele lezat siap disantap..
Mudah sekali bukan membuat Sambalado Lele ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2229150-sambalado-lele