Anda bisa memasak Sate Tahu memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sate Tahu
- Siapkan 1 buah tahu putih.
- Anda butuh Secukupnya tusuk sate.
- Anda butuh Saus kacang :.
- Anda butuh 50 gr kacang tanah, goreng.
- Bunda butuh 1/2 sdm gula merah.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kamu butuh Secukupnya garam & gula.
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa.
- Siapkan Sesuai selera kecap manis.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Bunda butuh 1 siung besar bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 butir kemiri sangrai.
Cara memasak Sate Tahu
- Iris tahu, kemudian goreng sampai berkulit. Tiriskan..
- Blender kacang dan gula merah. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kacang tanah, aduk rata..
- Masukkan air sedikit demi sedikit. Masak sampai kental. Bumbui dengan garam, gula, air asam Jawa dan kecap manis. Koreksi rasa, angkat..
- Tusukkan tahu ke tusukan sate. Oles tahu dengan bumbu kacang. Kemudian bakar sate tahu sampai matang coklat kehitaman..
Mudah sekali bukan bikin Sate Tahu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15606556-sate-tahu