Kamu bisa memasak Sate Tahu Telur + saos simpel menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Tahu Telur + saos simpel
- Siapkan 200 grm Tahu putih.
- Siapkan 1 bks bawang putih bubuk, atau (3siung baput di haluskan).
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Siapkan 200 grm tepung terigu (pro sedang).
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 5 butir telur kocok lepas (sesuai selera).
- Bunda butuh 1/4 kol di cincang halus.
- Kamu butuh Secukupnya penyedap.
- Siapkan Bahan saos.
- Kamu butuh 1 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Kamu butuh 50 ml air.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya Tusuk sate.
Cara membuat Sate Tahu Telur + saos simpel
- Haluskan tahu putih, masukkan bubuk bawang putih, tambahkan gula dan garam.
- Beri kaldu bubuk, lada dan juga soda kue.
- Aduk-aduk hingga semua tercampur rata, tambahkan tepung terigu lalu masukkan air secara bertahap dan perlahan-lahan.
- Aduk-aduk hingga semua tercampur rata lalu siap untuk di goreng.
- Goreng hingga matang dan kuning keemasan.
- Angkat sisihkan, siapkan kocokan telur dan cincangan kol.
- Karena tahu saya kebesaran saya potong menjadi kecil-kecil 🤭 campurkan jadi satu di adonan telur, panaskan teplon kue cubit atau takoyaki marker olesi margarin.
- Masak hingga semua adonan habis, tusuk-tusuk angkat dan sisihkan.
- Mari membuat saos cocolannya, masukkan bawang putih goreng dan saos tomat, tambahkan air beri gula pasir dan sejumput garam, masak hingga mendidih dan mengental.
- Angkat dan sajikan, boleh di saring ya saosnya, kalo saya suka begini jika mau pedas tinggal masukkan cabe giling 😋👍 (lihat resep).
Gampang sekali kan bikin Sate Tahu Telur + saos simpel ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14879154-sate-tahu-telur-saos-simpel