Kamu bisa membuat Sate Bakso Tahu menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate Bakso Tahu
- Siapkan Bahan 1:.
- Siapkan 350 gram Tahu Putih (5 buah Tahu), haluskan.
- Bunda butuh 5 sdm munjung Tepung Tapioka.
- Siapkan 3 sdm munjung Tepung Terigu Protein Sedang.
- Siapkan 1 sdt Garam Halus.
- Kamu butuh 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Bunda butuh Bahan 2:.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah, cincang halus lalu goreng.
- Kamu butuh 2 siung Bawang putih, cincang halus lalu goreng.
- Siapkan Bahan Tambahan:.
- Siapkan 800 ml Air, untuk merebus bakso.
- Kamu butuh 1 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan 8 buah Tusuk Sate.
- Siapkan Bahan Olesan (aduk rata):.
- Kamu butuh 3 sdm Kecap Manis.
- Bunda butuh 1 sdm Saus Teriyaki.
- Kamu butuh 1 sdt Saus Sambal.
- Siapkan 1 sdt Margarin.
Instruksi untuk memasak Sate Bakso Tahu
- Dalam wadah, campur semua Bahan 1 dan 2. Aduk rata lalu tes rasa..
- Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat seperti bakso. Sisihkan..
-
Didihkan air bersama minyak goreng dengan api sedang-kecil. Setelah mendidih, masukkan bakso tahu bertahap. Rebus bakso hingga mengapung.
Setelah mengapung, angkat dan tiriskan..
- Tusuk bakso dengan tusuk sate lalu olesi dengan bahan olesan..
- Panggang di dalam happy call. Bolak-balik sate bakso tahu sambil diolesi kembali dengan bahan olesan. Setelah matang, angkat..
- Sate Bakso Tahu siap disajikan ♥️♥️..
Gampang sekali bukan bikin Sate Bakso Tahu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14713866-sate-bakso-tahu