Sate Tahu Khas Madiun

Kamu bisa buat Sate Tahu Khas Madiun menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sate Tahu Khas Madiun

1. Bunda butuh Bahan cilok tahu.
2. Siapkan 10 iris tahu.
3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
4. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
5. Bunda butuh 2 daun bawang.
6. Siapkan 3 bawang putih.
7. Siapkan Secukupnya Air.
8. Bunda butuh Secukupnya Gula, garam, Masako, Merica.
9. Bunda butuh Bahan Saos Kacang.
10. Bunda butuh 150 gr Kacang tanah goreng.
11. Anda butuh 50 gr gula merah.
12. Bunda butuh 3 bawang merah goreng.
13. Siapkan 2 bawang putih goreng.
14. Siapkan 4 cabe besar goreng.
15. Kamu butuh Secukupnya gula, garam, masako, kecap.
16. Bunda butuh Secukupnya air.
17. Kamu butuh Bahan Olesan.
18. Kamu butuh 3 bumbu kacang.
19. Bunda butuh 4 minyak goreng.
20. Anda butuh Pelengkap.
21. Kamu butuh iris Bawang merah.
22. Siapkan iris Daun jeruk.
23. Siapkan Kecap.

Step by step untuk buat Sate Tahu Khas Madiun

1. Goreng tahu hingga kering n balik kedua sisinya lalu belah sisinya.
2. Siapkan isian, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih yg sudah dihaluskan, beri gula, garam, merica, masako tambahkan sedikit demi sedikit air aduk rata lalu isi didalam tahu.
3. Kukus tahu -/+ 15 mnt lalu iris kecil kecil tusuk dengan tusuk sate hingga habis.
4. Haluskan saos kacang lalu masak tambahkan garam, gula, masako, air, sdkit kecap tunggu hingga meletup baru tiriskan, ambil sedikit diwadah untuk bumbu olesan ditambah minyak goreng.
5. Panaskan teflon olesi tahu n panggang hingga kecoklatan n balik kedua sisinya olesi kembali.
6. Siap disajikan jika mau pedis bisa ditambahkan cabe di saos kacang.

Gampang sekali kan bikin Sate Tahu Khas Madiun ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13605907-sate-tahu-khas-madiun

Video Sate Tahu Khas Madiun