Bunda bisa membuat Sate Usus Tahu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Usus Tahu
- Siapkan 🌿Bahan sate.
- Siapkan 2 kotak tahu putih potong kotak kecil.
- Bunda butuh 150 gram usus ayam cuci bersih rendam dng jeruk nipis lalu bilas.
- Kamu butuh ☘️Bumbu bumbu.
- Siapkan 10 buah Cabe rawit.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh Seujunv sdt garam.
- Anda butuh Seujung sdt bubukbkaldu.
- Siapkan 1 buah utuh kemiri.
- Siapkan Seujung sdt gula pasir.
- Siapkan ☘️Bahan Olesan.
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1/2 sdt cuka apel (bisa skip).
Cara buat Sate Usus Tahu
- Haluskan bumbu.
- Usus dan tahu saya kukus sampai masak..
- Bumbu pisah jadi 2 lalu campurkan kedalam usus dan tahu. Aduk aduk sampe tercampur rata.
- Setelah itu tusuk2 usus dan ayam. Lakukan tahu dl baru usus, lalu tahu sampe di ujung tutup dng tahu. Lakukan sampe habis. Sambil siapkan bahan oles untuk sate. Sisa bumbu jangan di buang, tinggal campur jadi satu dng bahan oles.
- Siapkan wajan keramik lapisi dng aluminium foil. Olesi sate dng bumbu oles lalu bakar sate dng gunakan api kecil. Lakukan olesan 2x sambil di bolak balik sampe matang terbakar. Sate usus tahu ini simple banget tapi enak banget di makan dng nasi hangat.. Menu tanggal tua😂😁😍😘.
Mudah sekali bukan membuat Sate Usus Tahu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13571507-sate-usus-tahu