Anda bisa buat Satai Tahu menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Satai Tahu
- Siapkan 6 bh tahu putih.
- Siapkan Saus kacang.
- Kamu butuh 100 gr kacang tanah.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 bh cabai merah kering.
- Bunda butuh 10 bh cabai rawit.
- Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
- Anda butuh secukupnya Air.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Anda butuh 1 sdm air asam jawam.
- Bunda butuh sesuai selera Kecap.
- Bunda butuh Tusuk satai secukupnya.
Step by step untuk membuat Satai Tahu
- Potong tahu seukuran dadu, goreng hingga matang. Tusuk dengan tusukan satai, sisihkan.
- Saus kacang : Blender kacang tanah dan gula merah, sisihkan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang tanah, tuang air sedikit demi sedikit. Masak hingga kental. Bumbui dengan garam, gula, air asam, dan kecap manis. Koreksi rasa, angkat..
- Bakar satai tahu hingga matang. Sajikan dengan saus kacang dan bawang merah goreng..
Gampang sekali bukan buat Satai Tahu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13956038-satai-tahu