Anda bisa membuat Sate Tahu ala2 akoh memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate Tahu ala2 akoh
- Siapkan 500 gr ayam fillet.
- Bunda butuh 3 sdm tapioka.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm saori.
- Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt royco.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 30 biji tahu pong ukuran sedang.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Bunda butuh 100 ml air.
- Siapkan Olesan bakaran.
- Kamu butuh 3 sdm minyak sayur.
- Bunda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Anda butuh Kuah kacang.
- Anda butuh 100 gr kacang tanah.
- Siapkan 15 biji cabe merah besar.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm petis udang.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Siapkan Sedikit garam.
Step by step untuk buat Sate Tahu ala2 akoh
- Cuci bersih ayam fillet kemudian blender dgn semua bumbu mnjadi satu, setelah itu campur semua bahan mnjadi satu..
- Setelah itu masukan adonan yg uda jadi ke dalam tahu pong, lalu kukus selama 10menit.
- Setelah matang iris2 tahu tdi menjadi 4 bagian lalu tusuk dgn tusukan sate, setelah itu masukan ke dalam minyak olesan utk bakaran..
- Kemudian sambil kita menunggu satenya matang, kita buat kuah kacangnya, goreng semua bahan, lalu blender, setelah itu campurkan sedikit air dan masak sampai keluar minyak.
- Setelah sate tahu dan kuah kacang selesai masak, siap utk dihidangkan, bisa utk cemilan ataupun lauk makan bagi yg suka..
Gampang sekali kan buat Sate Tahu ala2 akoh ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13483586-sate-tahu-ala2-akoh