Lihat juga resep Sate Tempe dan Tahu Bakar Teflon enak lainnya. tempe•tahu coklat•saos sambal•kaldu bubuk•garam•bawang putih bubuk (saya pake bawang putih yang dihaluskan)•lada. Iseng-iseng bikin sate, tetapi bukan sate daging ayam atau daging kambing. Hanya potongan tahu dan tempe dan dioles dengan mentega lalu dibakar.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Sate Tahu Tempe Bumbu Rujak- Soybean cake and tofu - Picture of Iwa Restaurant at Hotel Tugu Bali, Canggu. Tahu dan tempe merupakan bagian dari kuliner Indonesia. Bunda bisa buat Sate tahu tempe menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sate tahu tempe
- Anda butuh 10 potong tahu putih uk sdng(goreng bentar biar g hancur).
- Siapkan 1 papan tempe (beli 5rb) potong spt mau bikin tempe bacem.
- Siapkan Secukupnya tusuk sate.
- Bunda butuh Bumbu halus tahu tempe :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 1 ruas ibu jari jahe.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu pelengkap tahu tempe :.
- Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
- Anda butuh 1-2 lbr daun salam/disesuaikan.
- Anda butuh 1-2 btng sere /disesuaikan.
- Anda butuh Secukupnya lengkuas.
- Anda butuh Secukupnya gula merah.
- Bunda butuh Bumbu sate (ulek) :.
- Anda butuh Secukupnya cabe merah kriting & rawit / selera.
- Siapkan Secukupnya bawang putih.
- Bunda butuh 3-4 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh Secukupnya kacang goreng (blender terpisah).
- Siapkan Bumbu pelengkap bumbu sate :.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Anda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng(utk taburan).
Meski sama-sama dari kedelai, nutrisi keduanya berbeda. Tempe tahu ( dj santuy remix ) - intan chacha [ original full HD ]. SBR-PRO Mempersembahkan Title : Tempe Tahu ( Dj Santuy Remix ) Voc : Intan ChaCha Cipt : Kenool Arr. Sate Tempe ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bikin sajian baru menggunakan tempe yuk. Sate tahu tempe simple dan murah meriah , ga coba nyesel!!! Bakar sate tempe dan tahu, sambil di bolak balik.
Instruksi untuk memasak Sate tahu tempe
- Goreng bentar tahu agak berkulit(pilih tahu yg sdh asin). Potong lebar tempe jngn terlalu tipis(spt buat bacem)..
- Panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu. Tumis bumbu halus sampai beraroma, tambahkan bumbu pelengkap, masukkan tahu & tempe, aduk balik. Tambahkan secukupnya air(sampai merendam tahu tempe). Cek rasa. Tutup. Masak dgn api sedang, biarkan bumbu meresap. Sesekali buka tutupnya dibalik tahu tempenya, tutup lg. Cek rasa tahu tempenya dgn cr cuil dikit. Kl sdh dirasa pas. Angkat biarkan dingin..
- Potong2 dadu tahu tempe, ukuran sesuai selera(tp jngn terlalu kecil & tipis). Lakukan sampai habis. Kucuri dgn sisa kuah rebusan tahu tempe. Tusuk2 spt sate. 1tusuk selang seling tahu tempe tahu & tempe tahu tempe. Lakukan sampai habis. Panggang sampai kering. Bs pake teflon /panggangan lain..
- Buat bumbu sate : panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu. Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai beraroma. Tambahkan kacang, aduk rata, tambahkan secukupnya air aduk rata, tambahkan sedikit gula merah, kecap, & kaldu bubuk aduk rata, cek rasa biarkan mendidih. Kekentalan sesuai selera. Kl sdh drasa pas. Angkat..
- Tata sate pd piring saji, tuang bumbu sate d atasnya, bolak-balik sampe semua sisi tertutup bumbu. Taburi bawang goreng. Sajikan, bs bersama lontong atau nasi, dimakan bgt aja..
Jika setengah matang bisa diangkat dulu kemudian dibaluri bumbu kembali, dan bakar lagi hingga matang. Mit frittierter Tempe, Tofu, Reis, hausgemachter Chili Sauce, Gurken und Tomaten. Tempe orek tahu bacem tempe bb kuning rolade tahu gulai tempe opor tahu tempe goreng tahu bacem semur tempe tahu bumbu kuning.
Sate Tempe - Sate van tempe met pittige pindasaus. Sayur Kuning - Groentestoof met verse specerijen. Kemaren sebelum boss kecilku pulang sekolah, udah siap bikin opor ayam kampung, udah aku bumbuin, dll siap masak. Eh pas Yodha lihat ayam di dapur, lha kok requestnya ayam goreng.
Mudah sekali bukan buat Sate tahu tempe ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12761516-sate-tahu-tempe