Ayam Telur Tahu Bumbu Sate

Anda bisa membuat Ayam Telur Tahu Bumbu Sate memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Telur Tahu Bumbu Sate

1. Kamu butuh 1 kg dada ayam (goreng setengah matang).
2. Siapkan 10 buah tahu putih (belah dua lalu goreng).
3. Bunda butuh 7 butir telur (rebus lalu goreng).
4. Anda butuh 6 sdm kacang tanah (goreng).
5. Anda butuh 3 sdm gula jawa.
6. Siapkan 5 sdm kecap manis.
7. Siapkan 2 sdt garam.
8. Bunda butuh 2 sdt penyedap rasa.
9. Siapkan 2,5 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1,5 L air.
11. Siapkan 1 lembar daun salam.
12. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 batang serai (geprek).
14. Siapkan 3 cm lengkuas.
15. Bunda butuh Bumbu uleg:.
16. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
17. Siapkan 8 siung bawang merah.
18. Anda butuh 4 buah cabe merah keriting.
19. Anda butuh 2 buah cabe rawit merah.
20. Siapkan 1 sdm ketumbar.
21. Siapkan 1 sdt merica.
22. Bunda butuh 5 butir kemiri.
23. Siapkan 1 ruas kunyit.
24. Anda butuh 1 ruas jahe.

Cara buat Ayam Telur Tahu Bumbu Sate

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bumbu uleg dan kacang tanah kemudian tumis keduanya sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, air, ayam, telur dan tahu aduk rata lalu tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukan garam, penyedap rasa, gula pasir, gula jawa dan kecap manis aduk rata kembali tunggu sampai mendidih dan biarkan selama 5 menit lalu matikan kompor.
4. Siap dihidangkan.

Gampang sekali kan bikin Ayam Telur Tahu Bumbu Sate ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12732325-ayam-telur-tahu-bumbu-sate

Video Ayam Telur Tahu Bumbu Sate