Bunda bisa memasak Sate Jamur, Tahu pedas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate Jamur, Tahu pedas
- Kamu butuh 1 Bungkus jamur tiram.
- Siapkan 4 kotak kecil tahu.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji cabe merah.
- Siapkan 8 biji rawit.
- Kamu butuh 2 bungkus kecap bango.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Anda butuh Garam.
Cara buat Sate Jamur, Tahu pedas
- Suwir jamur,lalu cuci dan remas,,lalu masak sebentar cukup sampai layu,angkat tunggu agak dingin, remas buang airnya lalu sisihkan,,,potong tahu lalu goreng sebentar.
- Siapkan bumbu halus (rawit nya nggk k foto)Tumis bumbu halus sampai harum lalu beri kecap manis, kaldu jamur, garam, sedikit air.
- Siapkan tusuk sate,,lalu masukan jamur dan tahu dalam tusukan masing"lalu lumuri dengan bumbu kecap yg sudh d masak tadi..diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap sempurna.
- Siapkan teflon, beri margarin...lalu bakar hingga sedikit kegosongan atau sedikit kering..lalu angkat dan sajikan..tanpa sambal pun sudh enak, krna bumbu nya juga sudh pedas.
Gampang sekali bukan memasak Sate Jamur, Tahu pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11430593-sate-jamur-tahu-pedas