Kamu bisa buat Tahu Krispi Bumbu Sate menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tahu Krispi Bumbu Sate
- Bunda butuh 2 buah tahu putih potong dadu.
- Anda butuh Bumbu krispi.
- Kamu butuh 90 ml air mineral.
- Siapkan 4,1 /2 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 1,1 /2 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu ayam.
- Bunda butuh Bumbu sete.
- Siapkan 125 gr kacang tanah.
- Anda butuh 3 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 4 siung bawang merah (goreng kering).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 buah gula merah.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Bunda butuh secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya minyak buat menggoreng/ menumis.
Cara buat Tahu Krispi Bumbu Sate
- Siapkan wadah yang agak besar campur semua bahan krispi kecuali air aduk hingga tercampur menggunakan spatula siapkan wadah terpisah ambil 1,1/2 sdm tepung yang sudah tercampur tambahkan air aduk rata sisihkan.
- Celupkan tahu'yang sudah di potong dadu kedalam tepung cair lalu angkat gulingkan ke tepung yang kering hingga tahu berbalut sempurna kemudian panaskan minyak goreng secukupnya masukkan tahu tepung yang sudah disiapkan goreng hingga kering dan krispi angkat tiriskan lakukan sampai tahu habis.
- Buat bumbu sate: goreng kacang tanah sampai matang angkat lalu blender bersama cabai merah keriting hingga halus sisihkan panaskan minyak 1 sendok sayur tumis bawang merah iris hingga menjadi kuning tambahkan bawang putih yang sudah di haluskan tambahkan merica bubuk dan garam aduk hingga harum masukkan kacang tanah blender tambahkan sedikit air lalu masukkan gula merah dan penyedap rasa secukupnya aduk hingga merata tambahkan kecap manis aduk rata dan angkat dan siramkan ke tahu krispi ko.
Gampang sekali kan bikin Tahu Krispi Bumbu Sate ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11077861-tahu-krispi-bumbu-sate