Kamu bisa memasak Sate Lilit Tahu (menu Diet/ Diabetes) menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sate Lilit Tahu (menu Diet/ Diabetes)
- Bunda butuh 10 buah tahu kuning kotak.
- Anda butuh 15 batang sereh (gunakan bagian putihnya).
- Siapkan 2 lembar daun pisang untuk alas kukus.
- Siapkan 2 sendok makan tepung terigu (saya gunakan tepung mocaf) bagi yg tidak diet gunakan tepung biasa saja.
- Siapkan 100 gr kelapa parut/ 1/2 kelapa bulat.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh 10 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya).
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung cabai.
- Siapkan 2 siung kemiri.
- Anda butuh 3 sendok teh garam ( saya gunakan garam himalaya.
Step by step untuk buat Sate Lilit Tahu (menu Diet/ Diabetes)
- Kukus tahu sampai empuk +- 10 menit.
- Haluskan bumbu.
- Campurkan diwadah besar, tahu bumbu halus dan tepung. Aduk rata dan haluskan tahu dengan tangan lalu campurkan kelapa parut.
- Buat tahu memanjang atau sesuai selera dan tempelkan ke batang sereh. Batang sereh bisa dipotong ujungnya supaya tidak terlalu panjang.
- Kukus dengan alas daun pisang selama 5 menit atau sampai adonan keras.
- Tiriskan sampai adonan kering.
- Bakar dengan alat bakaran sate atau bisa juga denan teflon anti lengket tanpa minyak ya.
- Voilaaa.. sate lilit sudah jadi.. rasanya mantap..
- Tetap batasi kalori yang masuk ya. Happy Cooking :).
Gampang sekali bukan bikin Sate Lilit Tahu (menu Diet/ Diabetes) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11086071-sate-lilit-tahu-menu-diet-diabetes