Anda bisa membuat Tahu Tempe Dan aneka sate bacem khas solo menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu Tempe Dan aneka sate bacem khas solo
- Kamu butuh 10 pcs Tahu.
- Siapkan 10 pcs Tempe.
- Kamu butuh secukupnya Usus Ayam.
- Siapkan 10 biji Hati ampela Ayam.
- Anda butuh Telur puyuh.
- Bunda butuh Kerang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan sdt merica setengah.
- Anda butuh Bumbu geprek.
- Anda butuh salam.
- Anda butuh lengkoas.
- Anda butuh Bumbu pelengkap.
- Kamu butuh Kecap.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Gulamerah.
- Siapkan Air kelapa.
Step by step untuk memasak Tahu Tempe Dan aneka sate bacem khas solo
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masuk Kan bumbu geprek dan kecap lalu masuk Kan air kelapa didihkan.
- Masuk Kan Gula Garam lalu masuk Kan Tempe terlebih dahulu tunggu kira2 10menit Baru masuk Kan tahu Dan terakhir masuk Kan Hati ampela, telur puyuh Dan kerang yg sdh dtusuki lalu biar Kan di atas kompor sampai air nya menyusut.
- Tambahan kecap Dan biarkan dingin, stelah dingin tiriskan tahu Dan Tempe lalu goreng hingga matang.
- Kalau mau disimpan lebih baik ditiriskan spy air bumbu bnr2 meresap Dan tdk trlalu basah supaya tahan lama, lalu masuk Kan kulkas, kalau butuh lauk tinggal goreng saja, praktis. Cocok di makan dgn nasi hangat plus sambal bawang mentah.
Mudah sekali bukan bikin Tahu Tempe Dan aneka sate bacem khas solo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10960185-tahu-tempe-dan-aneka-sate-bacem-khas-solo