Anda bisa memasak Sate Tahu Pom-pom memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sate Tahu Pom-pom
- Bunda butuh 2 bh tahu putih.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh Bahan pelapis.
- Anda butuh 10 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 1 sdm maizena.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Tepung panir oranye.
Cara membuat Sate Tahu Pom-pom
- Cuci bersih tahu. Lalu potong-potong dadu ukuran 2x2 cm. Rendam dalam campuran bawang putih halus dan garam selama beberapa saat..
- Campur tepung terigu, maizena, bumbu halus, tambahkan air secukupnya, aduk hingga menjadi adonan yang kental. (Bisa juga menggunakan tepung bumbu instan)..
- Celupkan tahu ke campuran tepung, aduk hingga tahu terbalut adonan..
- Gulingkan ke tepung panir hingga semua bagian terbalut panir..
- Lakukan hingga selesai. Simpan di kulkas selama beberapa saat agar tepung panir menempel dan tidak mudah lepas saat digoreng..
- Panaskan minyak agak banyak, goreng hingga matang keemasan. Gunakan api kecil. Angkat, tiriskan di atas tisu dapur untuk menyerap minyak..
- Tusuk dengan tusuk sate, sajikan dengan mayonaise dan saus tomat/saus sambal..
Mudah sekali bukan memasak Sate Tahu Pom-pom ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9947613-sate-tahu-pom-pom