Makanan khas Ponorogo yang paling terkenal adalah Sate Ponorogo. Bahkan, sate ini merupakan saingan berat untuk Sate Madura. Tahu bumbu yang disajikan merupakan tahu putih yang dikopyok dengan telor setengah matang, kemudian dipotong - potong dan disajikan dengan taburan bawang.
Lihat juga resep Sate Khas Ponorogo enak lainnya.
Sate Khas Ponorogo. ayam fillet potong memanjang atau sesuai selera•Bumbu rendaman yang dihaluskan :•bawang merah•bawang putih•kemiri sangrai•ketumbar halus•garam•irisan gula merah.
Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho!
Bunda bisa memasak Sate tahu khas ponorogo memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate tahu khas ponorogo
- Bunda butuh 1 kotak tahu.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh Mrica bubuk.
- Siapkan Garam micin kaldu bubuk.
- Bunda butuh Sambal kacang(me beli jadi).
- Siapkan Daun jeruk.
- Bunda butuh Bawang merah.
Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Daging Satenya Daging sate ayam ponorogo ini lebih bersih dari pada sate ayam lain pada umumnya. Karena bumbu direndam dengan rempah-rempah pilihan (bukan hanya bumbu kacang dan kecap semata) kemudian dibakar dengan pembakaran khusus sehingga matang rata dan. Selain sate khas Ponorogo yang sangat nikmat, berikut ini adalah beberapa makanan khas Ponorogo yang sangat membuat perut kamu Jangan kamu melewatkan makanan khas Ponorogo yang satu ini jika kamu berkunjung ke Ponorogo. Kamu dapat membeli sego tahu ini dengan harga. Sate Gang Lawu dan Sate Setono.
Langkah-langkah untuk memasak Sate tahu khas ponorogo
- Haluskan bawang putih. Beri garam merica dan micin..
- Campur tepung terigu tepung tapioka dan bumbu halus. Uleni dengan air panas..
- Goreng tahu. Jangan terlalu kering.
- Isikan adonan basah ke dalam tahu. Lalu kukus kira-kira 15 menit..
- Setelah matang potong dadu dan tusuk mengunakan tusuk sate..
- Bakar d atas api. Jika sudah agak gosong siaram dengan kuah kacang dan beri irisan daun jeruk dan bawang merah.sate tahu siap d sajikan.
Berbeda dengan sate ayam ambal, sate ayam khas Ponorogo ini menggunakan bumbu kacang Bagi anda yang tertarik menikmati sate ayam Ponorogo bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Semua orang di Indonesia pastinya tahu sate ayam, lalu apa yang beda dari sate ayam Ponorogo? Kelezatan dari sate ayam Ponorogo ini tidak kalah dengan sate Madura.
Selain terkenal akan Sate Ponorogo, ada juga makanan khas Ponorogo lain yang unik, menarik dan wajib dicoba ketika berkunjung ke sini. Ponorogo yang berada di Jawa Timur menyimpan beragam keunikan kuliner yang nikmat. Masak Cepat - Ponorogo, bukan nama yang asing bukan.? Sate kopok biasa disajikan dengan sayur yang terdiri dari tolo/loto, tahu dan tempe dengan kuah yang Sejak dahulu serabi khas ponorogo biasa dijual di pinggir jalan, perempatan dan dekat masjid dan.
Mudah sekali kan buat Sate tahu khas ponorogo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8896027-sate-tahu-khas-ponorogo