Bunda bisa membuat Sate Lilit Ayam mix Tahu ala MaDhe menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sate Lilit Ayam mix Tahu ala MaDhe
- Siapkan 1 buah Ayam Fillet.
- Kamu butuh 1 buah Tahu putih.
- Anda butuh 1/2 Butir kelapa parut.
- Bunda butuh 1 Butir Telur Ayam.
- Siapkan 3 sdm Tepung tapioka.
- Bunda butuh secukupnya minyak (saya pakai minyak wijen).
- Anda butuh Bumbu Halus :.
- Anda butuh 3 siung bawah merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Bunda butuh 1 batang serai.
- Anda butuh 3 buah cabai merah.
- Bunda butuh secukupnya gula + garam.
- Siapkan Bahan untuk menusuk sate :.
- Anda butuh secukupnya serai.
Cara memasak Sate Lilit Ayam mix Tahu ala MaDhe
- Cuci bersih ayam n tahu, haluskan dengan blender/cincang..
- Ambil wadah (baskom) campurkan : Bahan (ayam n tahu yg telah di haluskan) + bumbu yg telah di haluskan + kelapa parut + tepung tapioka + telur + gula garam, aduk semua hingga rata n tes rasa..
- Ambil batang serai dan secukupnya bahan sate lalu di bentuk dan letakkan di piring..
- Jika telah siap semua sate yg dibentuk tadi.. siapkan teflon untuk memanggang.. panggang bolak balik hingga matangnya rata. dan sajikan.
Gampang sekali bukan buat Sate Lilit Ayam mix Tahu ala MaDhe ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7628706-sate-lilit-ayam-mix-tahu-ala-madhe