Kamu bisa buat 596. Sate Tahu-Tempe Saus Kacang Pedas menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 596. Sate Tahu-Tempe Saus Kacang Pedas
- Kamu butuh 1 papan tempe, potong dadu 2,5x2,5, goreng setengah matang.
- Anda butuh 1 kotak tahu putih, potong dadu 2,5x2,5, goreng matang.
- Anda butuh Bumbu-bumbu:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 6 btr kemiri.
- Siapkan 2 bh cabe merah besar.
- Anda butuh 10-15 bh cabe rawit merah (selera).
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Gula merah.
- Siapkan Tusuk sate.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Saus kacang:.
- Anda butuh 250 gr kacang tanah, goreng dan haluskan.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Kamu butuh 50 ml air (menyesuaikan) untuk memasak saus.
Instruksi untuk buat 596. Sate Tahu-Tempe Saus Kacang Pedas
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Haluskan bumbu-bumbunya..
- Saus kacang: masak semua bahan hingga mendidih dan menjadi saus yang kental. Tes rasa, kalau sudah cukup, angkat..
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam, gula merah, kecap, dan sedikit air. Masak sampai bumbu mengental..
- Masukkan tahu dan tempe, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat..
- Tusuk potongan tahu dan tempe secara berselang-seling (kalau mau olesi dengan saus kacang tipis-tipis saja)..
- Panggang sate hingga kecoklatan dan sedikit gosong, angkat..
- Susun di piring saji 👍.
- Sajikan dengan saus kacang😋.
- Lezzattooss...👍😋😗.
Mudah sekali kan memasak 596. Sate Tahu-Tempe Saus Kacang Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6858702-596-sate-tahu-tempe-saus-kacang-pedas