Anda bisa buat Sate Tempe Tahu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate Tempe Tahu
- Bunda butuh 1 papan tempe ukuran sedang.
- Kamu butuh 4 buah tahu putih.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (boleh skip).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 1 sdm gula merah yg sudah di iris tipis.
- Siapkan 7 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdm margarin.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Kamu butuh Secukupnya air.
Cara membuat Sate Tempe Tahu
- Potong-potong kecil tempe dan tahu kemudian susun ke tusukan sate. Sisihkan.
- Haluskan duo bawang dan cabe merah, tambahkan gula merah. Setelah itu tambahkan garam, kaldu ayam, ketumbar dan merica bubuk..
- Tempatkan bumbu halus ke dalam wadah, kemudian tambahkan kecap manis, margarin dan sedikit air kemudian aduk-aduk dan cek rasa..
- Masukkan tempe dan tahu yg telah ditusuk ke dalam wadah bumbu. Kemudian baluri dengan bumbu tsb hingga merata. Kemudian diamkan agar bumbu meresap. (Saya hanya kurleb 30 menit).
- Bakar sate tempe dan tahu, sambil di bolak balik. Jika setengah matang bisa diangkat dulu kemudian dibaluri bumbu kembali, dan bakar lagi hingga matang. Selamat mencoba😉.
Gampang sekali bukan bikin Sate Tempe Tahu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6903215-sate-tempe-tahu