Kamu bisa buat Sate Telur Puyuh + Tahu memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sate Telur Puyuh + Tahu
- Kamu butuh 1/2 kg telur puyuh (sekitar 40 an butir), rebus, kupas.
- Siapkan 1 buah tahu putih besar atau 5 buah jika tahunya kecil.
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh Jahe, geprek.
- Siapkan Lengkuas, geprek.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Bunda butuh 3 sdm kecap manis(tambah/kurang sesuai selera).
- Anda butuh Sebongkah gula merah.
- Siapkan 1/2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 kantung teh celup.
- Siapkan Air secukupnya untuk ungkep.
- Anda butuh Haluskan.
- Bunda butuh 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
Langkah-langkah untuk membuat Sate Telur Puyuh + Tahu
- Tahu dipotong-potong kecil kurang lebih sama dengan ukuran telur puyuh, goreng hingga berkulit..
- Campurkan tahu+telur dengan semua bumbu2 dan masak/ungkep di atas api sedang hingga air set. Jangan lupa koreksi rasa..
- Tiriskan, bisa langsung disajikan atau ditusuk jadi sate. 👍.
Gampang sekali bukan buat Sate Telur Puyuh + Tahu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5571167-sate-telur-puyuh-tahu