Tongseng Ayam tanpa Santan

Anda bisa membuat Tongseng Ayam tanpa Santan memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam tanpa Santan

1. Anda butuh 200 gram daging ayam fillet.
2. Siapkan 1/2 buah lettuce/kol, iris.
3. Kamu butuh 8 buah cabe rawit.
4. Bunda butuh 2 buah cabe keriting, iris.
5. Bunda butuh 1 buah tomat.
6. Siapkan 1 batang daun bawang, potong 4 cm.
7. Bunda butuh 2 sdm fiber creme untuk pengganti santan.
8. Bunda butuh 2 cm lengkuas, geprek.
9. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
10. Siapkan 3 cm kunyit, geprek.
11. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
12. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 lembar daun salam.
14. Siapkan 2 sdm kecap manis.
15. Siapkan 1 sdt saus tiram.
16. Bunda butuh secukupnya Garam.
17. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
18. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
19. Siapkan secukupnya Mentega.

Cara memasak Tongseng Ayam tanpa Santan

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kunyit..
2. Tumis bumbu halus dengan mentega hingga harum. Masukkan ayam fillet. Masak hingga matang..
3. Tambahkan air untuk kuah. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, penyedap rasa, perasan jeruk nipis, cabe rawit, cabe keriting dan fiber creme. Aduk rata..
4. Masukkan kol, tomat dan daun bawang. Aduk hingga matang. Sajikan..

Gampang sekali kan buat Tongseng Ayam tanpa Santan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3994429-tongseng-ayam-tanpa-santan

Video Tongseng Ayam tanpa Santan