Tongseng Ayam Pedas no msg

Anda bisa memasak Tongseng Ayam Pedas no msg menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam Pedas no msg

1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam.
2. Bunda butuh Kol setengah buah (iris).
3. Anda butuh Tomat hijau 5 biji (iris).
4. Siapkan Kecap manis,(saya pakai bango) #bukan iklan ya :D.
5. Siapkan 1 bungkus kecil Santan kara.
6. Bunda butuh Bumbu halus :.
7. Siapkan 7 buah Cabe rawit.
8. Kamu butuh 3 buah Cabe keriting.
9. Siapkan 3 siung Bawang merah.
10. Siapkan 2 siung Bawang putih.
11. Siapkan Kunyit seruas ibu jari.
12. Siapkan 1 cm Jahe.
13. Siapkan 4 biji Kemiri.
14. Bunda butuh 1 sendok teh Ketumbar.
15. Siapkan secukupnya Lada.
16. Anda butuh Secukupnya garam gula putih.
17. Siapkan Bumbu tambahan :.
18. Siapkan Bawang merah 2 siung iris tipis.
19. Siapkan Bawang putih 2 siung geprek cincang halus.
20. Siapkan 1 lembar Daun salam.
21. Siapkan 1 lembar Daun jeruk.
22. Siapkan Sereh geprek ambil putihnya.
23. Siapkan Lengkuas geprek.
24. Bunda butuh Bawang goreng untuk taburan.

Step by step untuk memasak Tongseng Ayam Pedas no msg

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong, kemudian rebus sampai air sisa setengah, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harus, tambah kan air agak banyak, masukkan bumbu tambahan, tunggu sampai air mendidih.
3. Masukkan ayam beserta air rebusan (buat kaldu), masak sampai bumbu meresap.
4. Masukkan santan, aduk2, lalu tambahkan kecap manis, garam, gula putih, aduk kembali.
5. Masukan kol dan tomat ijo yg sudah diris iris, masak sampai kol layu, cek rasa, angkat, beri taburan bawang goreng.

Gampang sekali kan buat Tongseng Ayam Pedas no msg ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4812159-tongseng-ayam-pedas-no-msg

Video Tongseng Ayam Pedas no msg