Tongseng Ayam Pedas TANPA SANTAN Bunda bisa buat Tongseng Ayam Pedas TANPA SANTAN memakai 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam Pedas TANPA SANTAN

  1. Kamu butuh 1/4 kg Dada Ayam (Potong Dadu).
  2. Anda butuh Secukupnya Kol Putih.
  3. Siapkan 1 buah Tomat.
  4. Bunda butuh 7 siung Bawang Merah.
  5. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  6. Anda butuh 3 cm Jahe.
  7. Anda butuh 3 cm Kunyit.
  8. Siapkan 2 biji Kemiri.
  9. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  10. Siapkan Secukupnya Merica.
  11. Siapkan Daun Jeruk Secukupnya (untuk cuci ayamnya dan ikut dihaluskan).
  12. Kamu butuh 2 batang Sereh.
  13. Siapkan Secukupnya Garam dan Gula.
  14. Kamu butuh 7 buah Cabe Rawit Merah.
  15. Anda butuh Secukupnya Kecap Manis.
  16. Siapkan Secukupnya Air.
  17. Siapkan Minyak Goreng Untuk Menumis.

Cara buat Tongseng Ayam Pedas TANPA SANTAN

  1. Pertama, saya potong dadu ayam nya, lalu cuci bersih dengan daun jeruk..
  2. Lalu saya potong potong juga untuk kol putih nya dan tomat. Sisihkan dulu ya bun👌.
  3. Sekarang, bumbunya SEMUA saya haluskan dengan Blender🤗.
  4. Setelah bumbu halus, kita mulai menumis ya bun. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum yaa...
  5. Kalau sudah harum, masukkan ayam. Ungkep sebentar supaya bumbunya meresap. Jangan lupa tambahkan air secukupnya ya bunda..
  6. Sambil nunggu, kita potong potong cabe yaa, kebetulan saya dan suami suka pedas. Bagi yang tidak suka pedas tidak perlu pakai cabe, karena sudah ada pedas dari Merica nya..
  7. Setelah ayam meresap, kita masukkan kol putih dan tomatnya ya, lalu tambahkan kecap. Masak sampai mateng bunda. Tambah kaldu juga yaa supaya tambah endeussss🤭.
  8. Jangan lupa koreksi rasa. Kalau sudah pas. Angkat dan sajikan bunda😊.
  9. Selamat menikmati 😊.

Gampang sekali bukan buat Tongseng Ayam Pedas TANPA SANTAN ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12070459-tongseng-ayam-pedas-tanpa-santan

Video Tongseng Ayam Pedas TANPA SANTAN