Sate Kambing empuk, tidak bau

Anda bisa buat Sate Kambing empuk, tidak bau memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Kambing empuk, tidak bau

1. Kamu butuh potong dadu Daging kambing,.
2. Siapkan secukupnya Daun pepaya.
3. Anda butuh 1 bh jeruk nipis.
4. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
5. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Kamu butuh secukupnya Garam.
7. Siapkan 1 ons kacang tanah, goreng, haluskan.
8. Siapkan 3-4 sdm olive oil.
9. Siapkan 10 bh cabe rawit merah, iris.
10. Siapkan 4 btr bawang merah, iris.
11. Kamu butuh 1 bh tomat, iris.
12. Siapkan 2 bh jeruk limau.
13. Anda butuh Bawang goreng.
14. Siapkan Kecap manis.

Langkah-langkah untuk memasak Sate Kambing empuk, tidak bau

1. Remas2 daging dan daun pepaya, simpan kulkas 8 jam.
2. Keluarkan daging, kucuri jeruk nipis, kurang dr 5 menit cuci.
3. Tusuk dg tusukan sate.
4. Bumbui dg bawang putih bubuk, ketumbar dan garam, diamkan kurang dari 10 menit, bilas dg air.. sy ga suka kl terlalu berempah biar rasa dagingnya masih original.
5. Siapkan arang, sisihkan.
6. Bahan celupan : 1sdm kacang tanah halus, kecap dan olive oil, aduk rata.
7. Bakar sate 1/2 matang, masukkan ke dlm celupan, panggang lg hingga matang.
8. Hidangkan dg bumbu kacang campur kecap, cabe bawang merah.. taburi dg bawang goreng dan perasan jeruk limau.

Mudah sekali kan memasak Sate Kambing empuk, tidak bau ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3275945-sate-kambing-empuk-tidak-bau

Video Sate Kambing empuk, tidak bau