Lihat juga resep Urap Sayuran enak lainnya. Resep urap sayur ini terdiri dari beberapa macam rebusan sayur seperti kacang panjang, kecipir, daun singkong, tauge, kol yang di campur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok.
Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans.
With a grated coconut seasoning made from a blend.
Anda bisa membuat Sayur urap menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sayur urap
- Siapkan 1 btr kelapa parut bagian putih saja.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang potong kecil2 +- 2cm.
- Bunda butuh 1 ikat daun ubi petik daun.
- Bunda butuh 1 ikat salada petik daun cuci bersih iris tipis.
- Bunda butuh 250 gr putik pepaya cuci bersih rebus dgn daun jambu biji 5 lmbr.
- Bunda butuh 250 gr toge cuci brsih.
- Siapkan 1 sdm gula aren/gula merah.
- Anda butuh 4 bh timun potong 4 bagian dan iris.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh Kaldu ayam secukupny (optional).
- Siapkan Air u/ merebus sayur.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 5 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah(optional) boleh dikurg klo tdk suka pedas.
- Bunda butuh 9 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 2 bks terasi me : merk abc.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai. Sayur urap ini dijamin bakal bikin kamu makan dengan lahap! Kamu bisa melengkapinya dengan lauk apa pun sesuai selera. Sayur urap biasanya jadi pelengkap santapan siang, atau menjadi pendamping nasi tumpeng yang biasanya sering dihidangkan saat berbagai acara perayaan. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping). Urap is typically served as a side dish.
Instruksi untuk memasak Sayur urap
- Siapkan air dan tunggu hingga mendidih....
- Sambil menunggu air, haluskan bumbu halus dgn blender.
- Dalam wajan lain panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan kelapa parut.
- Aduk terus kelapa hingga bumbu tercampur rata, terus gongseng dgn api kecil agar kelapa tidak gosong.. Tambahkan daun jeruk.
- Koreksi rasa, tambahkan Gula Garam dan kaldu ayam.. Aduk hingga kelapa kering.
- Jika air sudh mendidih rebus bergantian daun ubi, kacang panjang dan touge dgn air yg sama... Tiriskan.. Kemudian iris daun ubi +-3cm.
- Tata semua sayur dipiring, campurkan kelapa parut... Aduk2 rata dan urap sayur siap dinikmati.. Selamat mencoba 😊.
It's commonly seen as one of the side dishes. Urap-urap Sayur is a traditional meal, I don't know where it originally comes from, probably from Central of Java. Therefore, this meal is also popular in other regions, such as in East Java and Bali.
Urap-urap sayur juga memiliki kandungan gizi yang cukup baik sehingga merupakan menu sehat untuk keluarga yang bisa Anda coba kapanpun untuk mencukupi kebutuhan gizi keluarga Anda. SebelumnyaBerikutnya Resep Cooklike - Membuat Urap Sayur Enak dan Praktis Aneka resep olahan urap mempunyai khas dari tiap daerah seperti ada urap khas Sunda, urap khas Jawa Timur, urap. Resep Trancam Sayur Urap Lawar Urap Mentah.. Urap Sayur Recipe Indonesian Salad Made With Steamed Boiled Vegetables Dressed With Spiced Grated Coconut Topping A Javanes Grated Coconut Seasonal Vegan Recipes Savoury Dishes Urap.
Mudah sekali bukan membuat Sayur urap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14146309-sayur-urap