Bunda bisa membuat Sayur Urap ala mom gebi memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sayur Urap ala mom gebi
- Anda butuh 1 ikat daun singkong.
- Siapkan 1 / kg kacang panjang.
- Anda butuh 1/2 kg tauge.
- Siapkan Kelapa separuh (diparut).
- Siapkan 10 bh cabe merah.
- Anda butuh 10 bh cabe rawit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 cm kunyit.
- Bunda butuh 10 bh kencur.
- Kamu butuh 3 lbr dan jeruk.
- Anda butuh Asam jawa secukupnya.
- Kamu butuh secukupnya Gula merah.
Step by step untuk membuat Sayur Urap ala mom gebi
- Bersihkan semua sayur.
- Rebus sampai mateng.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih,kencur.
- Campur semua bahan bumbu yg dihaluskan dengan kelapa, daun jeruk, gula merah, garam.
- Shangrai sampai wangi,.
- Campurkan kelapa ke sayur yg sudah direbus dan di iris,.
- Cek rasa, sajikan.
Gampang sekali bukan buat Sayur Urap ala mom gebi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13426592-sayur-urap-ala-mom-gebi