Lihat juga resep Urap/Kuluban Bumbu Sangrai enak lainnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Rasa kuluban mungkin hampir mirip dengan urap atau gudangan.
It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine.
Menu buka puasa istimewa, urap, peyek udang, dadar kelapa muda.
Urap-urap adalah beberapa jenis sayuran yang diolah dengan cara direbus, kemudian diberikan Terlihat umum dan nikmat jika urap-urap atau yang juga disebut dengan kuluban ini dimakan.
Kamu bisa buat URAP (kuluban) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat URAP (kuluban)
- Kamu butuh 2 ikat daun singkong.
- Siapkan 1 ikat bayam cabut.
- Siapkan 1 ikat bayam potong.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Bunda butuh 1 ons cambah.
- Siapkan 1 buah kelapa parut (kelapa muda).
- Siapkan 1/2 sdm royco.
- Anda butuh 1/2 sdm gula pasir.
- Anda butuh Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu urap.
- Siapkan 35 cabe hijau kecil.
- Bunda butuh 5 cabe merah panjang.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 9 ruas kecil kencur.
- Siapkan 1 terasi.
- Anda butuh 1/2 sdm garam.
- Bunda butuh Bahan untuk merebus sayuran.
- Kamu butuh 1 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh 1/2 sdm garam.
Sebenarnya, beberapa orang di Jepara akan menyebut kuluban sebagai hidangan urap. Meskipun sebenarnya ada hal yang membedakan dari urap dan kuluban ini. Urap (sometimes spelled urab or called plural urap-urap) (Javanese: ) is a salad dish in the form of Lawar, a Balinese dish similar to urap Kuluban Mixed vegetables with the peanut sauce Karedok. Urap dengan ditambah kincung/kecombrang memberi rasa yang spesial. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals. Kuluban voidaan kuluttaa yksinään salaattina kasvissyöjä aterioina tai lisukkeena.
Cara memasak URAP (kuluban)
- Siapkan semua sayurannya, petik semua sayurannya. Panaskan 2 liter beri garam dan minyak goreng, setelah mendidih masukan sayurannya. Sayuran pertama yang rebus yaitu kacang panjang, daun singkong, kemudian bayam. Sesuai selera ya moms mau di masak setengah matang atau matang, kalau saya sukanya matang..
- Sambil nunggu sayuran pada matang, kita buat bumbu nya, uleg semua bahan bumbu urapnya, uleg kasar saja ya moms, kemudian kita tumis bumbu nya..
- Setelah bumbu tercium wanginya beri gula dan royco, lalu aduk kemudian masukan parutan kepala nya, aduk sampai tercampur rata tes rasa jika sudah pas matikan api..
- Susun sayuran dan bumbu urap nya, yeay siap di nikmati urap/kuluban nya😍.
Kuluban on yksi muinaisista jaavanilaisista keittiöistä. Tidak jauh beda dengan urap, ada kuluban dari Jepara. Ini mrupakan menu tradisional berbahan dasar sayur mayur yang dicampur dengan parutan kelapa.
Beda urap dengan kuluban adalah penggunaan. Kuluban peut être consommé seul en salade pour végétarien repas ou en. Resep Urap Sayur / Kuluban , ngga mudah basi→ Download, Listen and View free Resep Urap Datu Kuluban, kinoronahang bilang mataas na lider ng mga tribo mula sa iba't ibang panig ng bansa. Mirip urap, kuluban memiliki isian unik, seperti daun singkong, sawi, kangkung, dan labu siam.
Mudah sekali bukan membuat URAP (kuluban) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13029646-urap-kuluban