Lihat juga resep Urap Sayur Bumbu Genep khas Bali enak lainnya. Pada dasarnya urap sayuran mudah dibuat, berikut lima resep urap sayuran rumahan yang bisa menjadi pilihan Anda Resep yang pertama adalah dari urap sayur original alias asli yang tidak dimodifikasi dengan bahan-bahan lain, selain bahan dasar sayuran dan kelapa parut. Urap adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa,Sayur urap merupakan menu makanan yang terbuat dari macam - macam sayuran, dan dikenal sebagai makanan khas Jawa.
Rasa urap jawa sangat khas yaitu tetrasa.
Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat.
Perpaduan bumbu kelapa dan sayuran akan menjadi hidangan sehat bagi keluarga.
Kamu bisa membuat Urap sayuran🍽️🥒🌶️🥥 menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Urap sayuran🍽️🥒🌶️🥥
- Siapkan 1 ikat daun singkong.
- Anda butuh 5 helai kacang panjang.
- Siapkan secukupnya Tauge.
- Siapkan Bumbu:.
- Bunda butuh 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Bunda butuh 3 buah cabe merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 ruas kencur.
- Kamu butuh 1 sdt terasi bakar.
- Siapkan Garam.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
Tata kacang panjang, tauge, kangkung dan bayam. Urap Ikan Sayuran Pertama, panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan , lalu tumis daun jeruk, serai, jahe dan bumbu yang sudah di haluskan. Lalu masukkan semua sayuran yang sudah di potong-potong tadi lalu aduk rata dan angkat. Buat bumbu urap : campur kelapa parut dengan bumbu halus, aduk rata. Letakkan sayuran di atas piring saji, aduk dengan bumbu urap. Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu.
Langkah-langkah untuk membuat Urap sayuran🍽️🥒🌶️🥥
- Cuci bersih semua sayuran,lalu rebus daun singkong,kacang panjang dan tauge tiriskan..
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis..
- Tambahkan kelapa parut aduk rata,aduk terus sampai kelapa dan bumbu agak kering tp GK kering banget ya...😊 lalu angkat..
- Tata sayuran dipiring lalu taburi bumbu kelapa,siap disantap ditemani tempe goreng tepung plus bakwan 🌽😋.
Rasa urap jawa sangat khas yaitu tetrasa temu kencur yang harum dan menggugah selera. Taruh sayuran rebus dalam wadah, taburi bumbu urap, aduk rata. Fatmah Bahalwan Sumber : Natural Cooking Club.
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Karena dicampur dengan kelapa, membuat urap menjadi gurih rasanya. Banyak dari kita yang mengenal urap sayur ketika ditampilkan. Potong sayuran sesuai selera, cuci lalu rebus hingga matang.
Mudah sekali kan memasak Urap sayuran🍽️🥒🌶️🥥 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12990607-urap-sayuran