Bunda bisa buat Gudangan Urap Sayur menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gudangan Urap Sayur
- Siapkan secukupnya Daun pepaya.
- Siapkan secukupnya Daun singkong.
- Bunda butuh Bunga pepaya secukupnya.
- Siapkan 1/4 Kelapa parut.
- Bunda butuh secukupnya Tauge.
- Siapkan Bumbu halus urap :.
- Kamu butuh 4 cabe merah besar.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Anda butuh 1/2 bungkus terasi (terasi ABC).
- Siapkan secukupnya Bawang putih.
- Anda butuh Beberapa lembar daun jeruk.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
Cara membuat Gudangan Urap Sayur
- Potong-potong daun singkong dan daun pepaya, cuci bersih semua sayur, kemudian rebus.
- Sambil menunggu sayuran direbus, uleg semua bumbu halus urap.
- Jika bumbu urap sudah halus, campur dengan parutan kelapa, campur rata, beri selembar daun salam agar aroma makin sedap, kemudian kukus urap kelapa.
- Sajikan gudangan, campur urap kelapa dengan sayur-sayur secara merata, boleh ditambah dengan sayuran lain kesukaan Anda 💛.
Gampang sekali kan bikin Gudangan Urap Sayur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12897762-gudangan-urap-sayur